La cafetería horno Degustación es un negocio de panadería y cafetería situado en el barrio de Gracia de Sabadell. Se encuentra, por un lado, rodeada de casas y bloques de pisos y, por otro lado, tiene como vecinas diversas empresas y servicios tales como supermercados, colegios, tiendas, peluquerías, etc... Dicha ubicación hace que tenga una cartera de clientes heterogénea y una gran afluencia de lunes a domingo, incluido festivos. En el local se vende (tanto para consumir como para llevar) productos de muy buena calidad y a buen precio, hecho que hace, junto con una buena atención al público, que el cliente se fidelice y gracias al boca a boca aumente la cantidad de público. El local funciona como cafetería desde hace 12 años aproximadamente. El negocio dispone de varias zonas diferenciadas, todas ellas reformadas y cuidadas para ocasionar en el cliente una agradable sensación acogedora. En la entrada se encuentra la zona de venta de panadería y pequeño colmado con estantería, vitrina, neveras expositoras, etc... Con una gran iluminación tanto natural (amplia cristalera) como artificial. Más adentro, se sitúan los lavabos (recientemente reformados y diferenciados) y el área de degustación con lámparas y mobiliario de diseño. El local también cuenta con una zona de cafetería con barra, cuadros de ambientación, cafetera, etc... Finalmente, para el personal, se encuentra la zona obrador con hornos, congeladores y un pequeño balcón cerrado, usado como almacén y zona de taquilla. El local, a fecha de Diciembre de 2021, está perfectamente cuidado y decorado, en pleno funcionamiento y rendimiento, 2 personas o una pareja que lo lleve le puede quedar entre 3000 a 7000 euros mensuales de beneficio. No se ha cerrado por restricciones del Estado de alarma, puesto que por el tipo de licencia puede continuar abierto. El servicio “take away” ha tenido muy buena acogida. La actual gerencia lo traspasa por temas de salud y familiares. Además, cabe destacar que el negocio se traspasa con todo lo necesario para seguir trabajando sin tener que parar para reformar, limpiar, etc... y con todo el género tanto de materia prima (pan, bollería y elementos de decoración como gelatina, fideos y azúcar, entre otros) y la zona de venta y panadería llenas (leche y bebidas para vender, snacks dulces y salados, papel y bolsas de pan y bollería) Por último, la actividad se traspasa al día de pagos y sin ningún expediente abierto por parte del Ayuntamiento, Seguridad Social o suministros. Documentos anexos: Licencia de actividad, plano del local, control de plagas, contrato de arrendamiento y facturas de suministros